ਚਿਸ਼ ਤਾਓਕ

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ, ਲਸਣ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ)।
2. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ।
3. ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੇ ਲਸਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
4. ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਸ, ਚਿਕਨ, ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਚਾਰੀ ਖੀਰੇ ਭਰੋ, ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਸੇਕੋ।