Ecomely

Język

Rolki w stylu baklavy: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Sakaman — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Desery

Rolki w stylu baklavy

Ciasto filo, orzechy włoskie i pistacje, syrop miodowy: smaki baklavy w łatwej wersji.

  • 50 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • turecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

445 kcal na porcję

Białko
5,9 g
Węglowodany
37,8 g
Tłuszcz
29,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
8,9 g
Błonnik
3,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Posiekaj orzechy włoskie i pistacje z cynamonem i cukrem.
  2. Posmaruj arkusz filo masłem, posyp orzechami, zwiń ciasno; powtórz.
  3. Pokrój na kawałki po 4 cm, ułóż w naczyniu i polej resztą masła.
  4. Piecz 25 minut w 180 °C.
  5. Podgrzej miód z sokiem z cytryny i wodą z kwiatu pomarańczy, polej gorącą baklavę.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.