Gougères z serem

Zdjęcie poglądowe: Jebulon — CC0, Wikimedia Commons

Przekąski

Gougères z serem

Małe, lekkie i chrupiące ptysie z serem comté.

45 min
25 osób
Średnie
Umiarkowane
burgundzka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

1 szczypta Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa

Wartości odżywcze

82 kcal na porcję

Białko: 3,2 g
Węglowodany: 4,1 g
w tym cukry: 0,1 g
Tłuszcz: 5,8 g
Błonnik: 0,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Zagotuj wodę z masłem i solą, wsyp od razu mąkę i mieszaj, aż powstanie kula ciasta.
Zdejmij z ognia, wmieszaj po kolei jajka, a następnie ser.
Uformuj na blasze małe kopczyki.
Piecz 25 min w 200 °C, nie otwierając piekarnika.

Inne pomysły

Tartiflette1 godz. · 4 os.Udziec jagnięcy z fasolą flageolet1 godz. 15 min · 6 os.Wytrawne ciasto z szynką i oliwkami1 godz. · 8 os.Crème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetowe Galette des rois z kremem migdałowym1 godz. · 8 os.Sernik1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Pieczony kapłon z kasztanami2 godz. 50 min · 8 os.Musaka1 godz. 30 min · 6 os.