Ecomely

Język

Lahmacun: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Dania na co dzień

Lahmacun

Bardzo cienki placek z pikantnym mielonym mięsem, zawijany z pietruszką i cytryną.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • turecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

373 kcal na porcję

Białko
21,3 g
Węglowodany
34,7 g
w tym cukry
5,8 g
Tłuszcz
15,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
5,4 g
Błonnik
3,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zmiksuj cebulę, pomidor, paprykę i pietruszkę, wymieszaj z mięsem, koncentratem i przyprawami.
  2. Podziel ciasto na 4 bardzo cienkie krążki, rozsmaruj cienką warstwę farszu.
  3. Piecz 8 do 10 min w 250 °C.
  4. Podaj zwinięte, z pietruszką, cebulą i cytryną.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.