Ecomely

Język

Słodka tarta z boćwiną: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Assassas77 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Desery

Słodka tarta z boćwiną

Nieoczekiwany deser z Nicei: boćwina, rodzynki, orzeszki piniowe i jabłka w słodkiej tarcie.

  • 1 godz. 10 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Droższe
  • nicejska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

393 kcal na porcję

Białko
8,2 g
Węglowodany
52 g
w tym cukry
27,5 g
Tłuszcz
15,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
7,5 g
Błonnik
3,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Drobno posiekaj surową boćwinę i odciśnij ją.
  2. Wymieszaj z rodzynkami, orzeszkami piniowymi, cukrem, jajkami, parmezanem i rumem.
  3. Wyłóż masę na ciasto, przykryj plasterkami jabłek i drugim kawałkiem ciasta.
  4. Piecz 40 minut w 180 °C, posyp cukrem pudrem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.