Trufle czekoladowe

Zdjęcie poglądowe: Nieuw at Dutch Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Desery

Trufle czekoladowe

Ganache obtoczony w kakao, świąteczna słodka przekąska.

25 min
10 osób
Łatwe
Umiarkowane

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

200 g Gorzka czekolada
15 cl Śmietanka kremówka
30 g Masło
40 g Kakao w proszku

Wartości odżywcze

192 kcal na porcję

Białko: 2,6 g
Węglowodany: 11,1 g
w tym cukry: 8,7 g
Tłuszcz: 14,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 9,8 g
Błonnik: 2,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Wlej wrzącą śmietankę na czekoladę, wymieszaj, dodaj masło.
Odstaw na 3 h w chłodne miejsce, aż stwardnieje.
Uformuj kulki i obtocz je w kakao.

Inne pomysły

Bliny z wędzonym łososiem20 min · 8 os.Ślimaki po burgundzku30 min · 4 os. · budżetowe Biała kaszanka z pieczarkami30 min · 4 os. · budżetowe Mendiants czekoladowe25 min · 10 os.Naleśniki30 min · 4 os. · budżetowe Fondue savoyarde30 min · 4 os.Przekąski na spotkanie15 min · 6 os. · budżetowe Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.