Ecomely

Język

Piersi kacze z miodem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Piersi kacze z miodem

Różowe w środku, lakierowane miodem i octem balsamicznym.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • z południowego zachodu

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

639 kcal na porcję

Białko
31,4 g
Węglowodany
12 g
w tym cukry
11 g
Tłuszcz
51,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
15,7 g
Błonnik
0 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Nacinaj skórę piersi w kratkę.
  2. Smaż je skórą do dołu 8 min na średnim ogniu, odlewając tłuszcz, a potem 4 min od strony mięsa.
  3. Odstaw na 5 min.
  4. Zdeglasuj patelnię miodem i octem, polej nimi plastry mięsa.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.