Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Sałatki i przystawki

Ślimaki po burgundzku

Ślimaki w maśle czosnkowo-pietruszkowym, zapiekane w piekarniku – przystawka na święta.

30 min
4 osoby
Łatwe
Tanie
burgundzka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

48 Przygotowane ślimaki i muszle
200 g Miękkie masło

Do podania

Chleb

Wartości odżywcze

437 kcal na porcję

Białko: 10,8 g
Węglowodany: 3,3 g
w tym cukry: 0,8 g
Tłuszcz: 42,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 27,8 g
Błonnik: 0,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Wymieszaj masło z posiekanym czosnkiem, szalotką i pietruszką, dopraw solą i pieprzem.
Do każdej muszli włóż odrobinę masła, ślimaka, a na koniec zatkaj masłem.
Piecz 8–10 min w 220 °C, aż zacznie skwierczeć.

Inne pomysły

Biała kaszanka z pieczarkami30 min · 4 os. · budżetowe Przekąski na spotkanie15 min · 6 os. · budżetowe Tabbouleh20 min · 6 os. · budżetowe Surówka z marchewki10 min · 4 os. · budżetowe Bliny z wędzonym łososiem20 min · 8 os.Tabuleh libański25 min · 4 os. · budżetowe Pory w winegrecie25 min · 4 os. · budżetowe Zimny makaron z sezamem20 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.