Ecomely

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Filé empanado: foto do prato
Foto ilustrativa: Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Carnes

Filé empanado

Crocante por fora, macio por dentro.

  • 25 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Médio

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

437 kcal por porção

Proteínas
42 g
Carboidratos
21,1 g
dos quais açúcares
1,8 g
Gorduras
19,1 g
das quais saturadas
3 g
Fibras
1,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Achate os filés.
  2. Passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
  3. Doure-os por 4 a 5 min de cada lado no óleo quente.
  4. Sirva com uma fatia de limão.

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Receita original Ecomely.