Ecomely

Idioma

Kafta de cordeiro grelhada: foto do prato
Foto ilustrativa: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Carnes

Kafta de cordeiro grelhada

Bolinhos alongados de cordeiro com ervas e especiarias, feitos na grelha.

  • 30 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Mais caro
  • turca

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritosAdicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

361 kcal por porção

Proteínas
30,9 g
Carboidratos
3,1 g
dos quais açúcares
1,3 g
Gorduras
24,9 g
das quais saturadas
9,1 g
Fibras
0,9 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture a carne com a cebola ralada, o alho, as especiarias e as ervas.
  2. Modele a carne em formato de cilindros em volta de espetos.
  3. Grelhe por 8 a 10 min, virando.

Outras ideias

Espetinhos de frango tikka30 min · 4 pess.Salada de frango, abacate e manga30 min · 4 pess.Espetinhos de cordeiro com hortelã25 min · 4 pess.Tagliata de carne com rúcula e parmesão18 min · 4 pess.Frango grelhado com chimichurri30 min · 4 pess.Salada tailandesa de carne26 min · 4 pess.Carpaccio de carne15 min · 4 pess.Costeletas de cordeiro grelhadas com alecrim13 min · 4 pess.

Receita original Ecomely.