Carnes
Tagliata de carne com rúcula e parmesão
Carne selada e fatiada sobre rúcula, com lascas de parmesão e balsâmico.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
332 kcal por porção
- Proteínas
- 38,3 g
- Carboidratos
- 3,6 g
- dos quais açúcares
- 2,4 g
- Gorduras
- 18 g
- das quais saturadas
- 5,3 g
- Fibras
- 0,7 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Sele a carne por 3 min de cada lado com o alecrim.
- Deixe descansar por 5 min e fatie fino.
- Disponha sobre a rúcula com os tomates, as lascas de parmesão, o azeite e o balsâmico.
Outras ideias
oriental
de Nice
grega
indiana
libanesa
Receita original Ecomely.