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Frango frito com manjericão (pad kra pao): foto do prato
Foto ilustrativa: Iudexvivorum — CC0, Wikimedia Commons
Carnes

Frango frito com manjericão (pad kra pao)

Frango moído salteado com manjericão e pimenta, servido com ovo frito.

  • 20 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Médio
  • tailandesa

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

294 kcal por porção

Proteínas
36,5 g
Carboidratos
5,2 g
dos quais açúcares
4,1 g
Gorduras
13,6 g
das quais saturadas
2,6 g
Fibras
0,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Salteie o alho e a pimenta no óleo por 30 s.
  2. Acrescente o frango, desmanche e sele por 5 min.
  3. Junte os molhos e o açúcar e, fora do fogo, o manjericão.
  4. Sirva sobre o arroz com um ovo frito crocante.

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Receita original Ecomely.