Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Saladas & entradas
Salad Khudrado (salade de légumes)
Une salade fraîche de concombre, de tomate et d'oignon assaisonnée au citron et à l'huile. Simple et désaltérante, elle se sert souvent en accompagnement des viandes grillées ou des plats de riz.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
153 kcal por porção
- Proteínas
- 2,3 g
- Carboidratos
- 8,7 g
- dos quais açúcares
- 6,9 g
- Gorduras
- 10,7 g
- das quais saturadas
- 1,7 g
- Fibras
- 2,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son goût.
- Mélange les légumes dans un saladier et ajoute le piment haché si tu l'utilises.
- Verse le jus de citron et l'huile, assaisonne de sel et de poivre, puis mélange délicatement.
- Laisse reposer 5 minutes et sers bien frais.
Variações e dicas
Avec du persil. Ajoute une poignée de persil haché pour une note plus fraîche et herbacée.
Receita original Ecomely.