Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Saladas & entradas
Sallatë shqiptare (sallatë shqiptare)
La salade albanaise est une salade fraîche de tomates, concombre, poivron et oignon, relevée d'huile d'olive et de sel. Simple et colorée, elle accompagne presque tous les repas kosovars.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
205 kcal por porção
- Proteínas
- 2,3 g
- Carboidratos
- 7,5 g
- dos quais açúcares
- 6,3 g
- Gorduras
- 17,5 g
- das quais saturadas
- 2,7 g
- Fibras
- 3,3 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Coupe les tomates en quartiers et le concombre en rondelles épaisses.
- Émince finement l'oignon rouge et coupe le poivron vert en fines lanières.
- Dispose les légumes dans un saladier et ajoute le sel.
- Arrose d'huile d'olive et de vinaigre, puis mélange doucement.
- Poivre et laisse reposer 5 minutes pour que le jus des tomates se mêle à la vinaigrette.
- Sers aussitôt, à température ambiante.
Variações e dicas
Avec de la feta. Ajoute la feta émiettée au dernier moment pour un plat plus complet.
Receita original Ecomely.