Ecomely

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Espetinhos suya: foto do prato
Foto ilustrativa: WhisperToMe — CC0, Wikimedia Commons
Carnes

Espetinhos suya

Carne bovina grelhada coberta com um pó de amendoim picante, o churrasco de rua nigeriano.

  • 30 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Mais caro
  • nigeriana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

357 kcal por porção

Proteínas
38,5 g
Carboidratos
6,4 g
dos quais açúcares
3,2 g
Gorduras
19,1 g
das quais saturadas
3,4 g
Fibras
2,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Bata o amendoim, as especiarias e o cubo de caldo até virar pó.
  2. Espete a carne, passe óleo e cubra com o pó; deixe descansar por 30 min.
  3. Grelhe por 8 min; sirva com cebola e tomate crus.

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Receita original Ecomely.