Petiscos
Yakitori
Espetinhos de frango glaceados, perfeitos para petiscar ou para servir com arroz.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
245 kcal por porção
- Proteínas
- 18 g
- Carboidratos
- 11,6 g
- dos quais açúcares
- 10,1 g
- Gorduras
- 12,9 g
- das quais saturadas
- 3,7 g
- Fibras
- 0,7 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Deixe os palitos de madeira de molho por 15 min.
- Corte o frango em cubos e a cebolinha em pedaços; monte os espetos alternando os ingredientes.
- Reduza o molho de soja, o mel e o mirin por 3 min.
- Grelhe os espetinhos por 8 a 10 min na frigideira ou na grelha, pincelando com o molho várias vezes.
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Receita original Ecomely.