Recettes légères et équilibrées, faciles à faire

Salades-repas, soupes, papillotes et bowls : des recettes légères qui gardent le goût.

236 recettes

Quiche lorraine50 min · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.Soupe de légumes45 min · 4 pers. · économique Salade César25 min · 4 pers.Salade de pâtes25 min · 4 pers.Taboulé20 min · 6 pers. · économique Salade niçoise30 min · 4 pers.Dahl de lentilles corail35 min · 4 pers. · économique Tarte fine tomate-moutarde45 min · 6 pers.Buddha bowl40 min · 2 pers.Quiche saumon-épinards55 min · 6 pers.Velouté de potiron40 min · 4 pers. · économique Soupe à l’oignon gratinée1 h · 4 pers.Velouté carottes-cumin35 min · 4 pers. · économique Minestrone55 min · 6 pers. · économique Soupe poireaux-pommes de terre45 min · 4 pers. · économique Gaspacho15 min · 4 pers. · économique Soupe miso10 min · 4 pers. · économique Salade de lentilles40 min · 4 pers. · économique Salade de chèvre chaud20 min · 4 pers.Salade grecque15 min · 4 pers.Carottes râpées10 min · 4 pers. · économique Salade piémontaise40 min · 6 pers.Cake salé jambon-olives1 h · 8 pers.Œufs mimosa30 min · 4 pers. · économique Velouté de champignons35 min · 4 pers. · économique Salade de quinoa30 min · 4 pers.Verrines avocat-crevettes20 min · 6 pers.Ramen express au poulet35 min · 4 pers.Bo bun35 min · 4 pers.Rouleaux de printemps35 min · 4 pers.Phở au bœuf1 h 05 · 4 pers.Soupe coco-citronnelle (tom kha)25 min · 4 pers.Taboulé libanais25 min · 4 pers. · économique Harira1 h 10 · 6 pers.Ceviche de poisson20 min · 4 pers.Salmorejo15 min · 4 pers.Pavés de saumon laqués et légumes croquants25 min · 4 pers.Papillotes de cabillaud aux petits légumes35 min · 4 pers.Salade poulet, avocat et mangue30 min · 4 pers.Velouté de patate douce au lait de coco40 min · 4 pers. · économique Bowl patate douce rôtie et pois chiches45 min · 4 pers.Wraps poulet-crudités25 min · 4 pers.Verrines fraîcheur fruits rouges10 min · 6 pers.Pissaladière1 h 20 · 6 pers. · économique Soupe au pistou1 h 10 · 6 pers.Bouillon de poulet aux vermicelles1 h · 4 pers.Salade pastèque, feta et menthe10 min · 4 pers.Smoothie bowl10 min · 2 pers.Energy balls15 min · 6 pers. · économique Chili blanc au poulet45 min · 4 pers.Tagliata de bœuf roquette-parmesan18 min · 4 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Tartare de saumon avocat15 min · 4 pers.Dorade au four35 min · 4 pers. · économique Soupe de poissons façon bouillabaisse1 h 10 · 6 pers.Tian provençal1 h 20 · 6 pers. · économique Galettes de quinoa aux légumes30 min · 4 pers.Chou-fleur rôti entier aux épices1 h 05 · 4 pers. · économique Dahl de lentilles corail à la patate douce35 min · 4 pers. · économique Poireaux vinaigrette25 min · 4 pers. · économique Plaque de légumes rôtis et feta50 min · 4 pers.Velouté de courgettes au fromage frais30 min · 4 pers. · économique Nouilles froides au sésame20 min · 4 pers. · économique Velouté de brocoli30 min · 4 pers. · économique Soupe de pois cassés1 h 10 · 4 pers.Soupe de lentilles corail à la turque35 min · 4 pers. · économique Soupe de tomates rôties50 min · 4 pers. · économique Chorba frik1 h 20 · 6 pers.Velouté de chou-fleur au curry35 min · 4 pers. · économique Garbure1 h 55 · 6 pers.Salade caprese10 min · 4 pers.Salade lyonnaise25 min · 4 pers.Salade de riz composée30 min · 4 pers.Coleslaw15 min · 4 pers. · économique Salade thaïe au bœuf26 min · 4 pers.Salade d’endives, pomme et noix10 min · 4 pers.Salade de pois chiches10 min · 4 pers. · économique Salade betterave, chèvre et noix10 min · 4 pers.Œufs mayonnaise25 min · 4 pers. · économique Terrine de campagne2 h · 10 pers.Foie gras mi-cuit au torchon express1 h 10 · 8 pers.Mousse au citron25 min · 6 pers. · économique Sorbet minute mangue5 min · 4 pers. · économique Overnight oats5 min · 2 pers. · économique Soupe aux wontons45 min · 4 pers.Larb de poulet23 min · 4 pers.Laksa aux crevettes35 min · 4 pers.Fattouche20 min · 4 pers. · économique Pozole rouge1 h 50 · 6 pers.Chowder de poisson45 min · 4 pers.Cobb salad35 min · 4 pers.Bortsch1 h 15 · 6 pers. · économique Carpaccio de bœuf15 min · 4 pers.Velouté de petits pois à la menthe25 min · 4 pers. · économique Velouté de châtaignes35 min · 4 pers. · économique Soupe froide concombre-yaourt10 min · 4 pers. · économique Salade de haricots verts, échalote et noisettes18 min · 4 pers.Melon, jambon cru et mozzarella10 min · 4 pers.Asperges, œufs mollets et parmesan22 min · 4 pers.Fenouil braisé à l’orange40 min · 4 pers. · économique Salade de chou kale, pomme et parmesan15 min · 4 pers.Œufs en meurette45 min · 4 pers.Escargots de Bourgogne30 min · 4 pers. · économique Poule au pot3 h · 6 pers.Haricots verts persillés20 min · 4 pers. · économique Soupe de poissons à la rouille1 h 15 · 6 pers. · économique Potage Saint-Germain1 h · 4 pers.Soupe tom yum aux crevettes30 min · 4 pers.Salade de papaye verte (som tam)20 min · 4 pers. · économique Gado-gado40 min · 4 pers. · économique Gumbo1 h 40 · 6 pers.Soupe tortilla mexicaine40 min · 4 pers.Causa limeña55 min · 4 pers.Salade de pommes de terre à l’allemande35 min · 4 pers. · économique Salade Olivier (salade russe)45 min · 4 pers.Caldo verde45 min · 4 pers.Blaff de poisson35 min · 4 pers.Tortellini in brodo25 min · 4 pers.Panzanella15 min · 4 pers. · économique Ribollita1 h 20 · 6 pers. · économique Pasta e fagioli40 min · 4 pers. · économique Céleri rémoulade15 min · 4 pers. · économique Brocolis sautés ail-citron15 min · 4 pers.Concombre à la crème10 min · 4 pers. · économique Salade fenouil-orange15 min · 4 pers. · économique Salade de carottes au cumin20 min · 4 pers. · économique Salade de tomates anciennes10 min · 4 pers. · économique Quinoa sauté aux légumes30 min · 4 pers. · économique Courgettes poêlées à l’ail et au basilic15 min · 4 pers. · économique Wok de légumes aux noix de cajou25 min · 4 pers.Harengs pommes à l’huile35 min · 4 pers.Maquereaux au vin blanc maison25 min · 4 pers.Saumon à l’unilatérale12 min · 2 pers.Poisson vapeur gingembre-ciboule20 min · 4 pers.Poisson cru à la tahitienne20 min · 4 pers.Soupe de moules au safran40 min · 4 pers.Waterzooi de poisson55 min · 4 pers. · économique Bowl tofu sauce cacahuète35 min · 4 pers.Ramen végétarien au miso30 min · 4 pers. · économique Bowl de lentilles, légumes rôtis et feta40 min · 4 pers.Soupe aigre-douce vietnamienne au poisson35 min · 4 pers.Ragoût coréen au tofu soyeux (sundubu jjigae)25 min · 4 pers.Lablabi30 min · 4 pers. · économique Velouté d’asperges30 min · 4 pers. · économique Velouté de lentilles corail à la carotte35 min · 4 pers. · économique Soupe de butternut aux marrons40 min · 4 pers.Soupe thaïe au potiron et coco35 min · 4 pers. · économique Soupe de haricots blancs au romarin30 min · 4 pers. · économique Soupe paysanne à l’orge1 h 05 · 6 pers. · économique Soupe grecque œuf-citron (avgolemono)40 min · 4 pers.Soupe aigre-piquante chinoise30 min · 4 pers. · économique Salade de pâtes au pesto25 min · 4 pers.Salade de poulet croquante au sésame30 min · 4 pers.Salade thon-haricots blancs10 min · 4 pers.Salade d’orzo à la grecque25 min · 4 pers.Salade de riz sauvage aux cranberries55 min · 4 pers.Salade de concombre à l’asiatique10 min · 4 pers. · économique Salade landaise30 min · 4 pers.Salade de nouilles soba20 min · 4 pers. · économique Salade de chou rouge aux pommes et noix15 min · 4 pers.Salade de boulgour, pois chiches et herbes20 min · 4 pers. · économique Burrata, tomates et pêches10 min · 4 pers. · économique Œufs farcis au thon25 min · 4 pers.Soupe froide de melon au basilic15 min · 4 pers.Velouté de cresson30 min · 4 pers. · économique Soupe de tomates et vermicelles25 min · 4 pers. · économique Soupe de nouilles au bœuf (taïwanaise)2 h 20 · 4 pers.Bol de yaourt, fruits et granola5 min · 1 pers. · économique Chia pudding5 min · 2 pers.Bircher muesli10 min · 2 pers.Salade en bocal pour le déjeuner10 min · 1 pers.Pounti1 h 10 · 8 pers.Ttoro1 h 10 · 6 pers.Cotriade50 min · 6 pers. · économique Cocido madrileño3 h 30 · 8 pers.Fasolada1 h 15 · 4 pers. · économique Phở au poulet1 h 35 · 4 pers.Kimchi jjigae35 min · 4 pers.Salade Waldorf15 min · 4 pers.Hochepot3 h 30 · 6 pers.Potée lorraine2 h 55 · 6 pers.Cuisses de grenouilles à la persillade25 min · 4 pers.Cervelle de canut10 min · 4 pers. · économique Salade de museau10 min · 4 pers. · économique Terrine de foies de volaille25 min · 8 pers. · économique Jambon persillé50 min · 8 pers.Rillettes de saumon20 min · 6 pers.Saucisson brioché1 h 30 · 6 pers.Artichauts vinaigrette45 min · 4 pers. · économique Asperges sauce hollandaise35 min · 4 pers.Soupe au chou1 h 35 · 6 pers.Potage cultivateur55 min · 4 pers.Tourin à l’ail35 min · 4 pers.Bisque de crevettes1 h · 4 pers.Crème Du Barry45 min · 4 pers. · économique Chutney10 min · 4 pers.Sashimi20 min · 4 pers.Ragoût1 h 50 · 4 pers.Pâté roumain (pateu de casă)1 h 20 · 6 pers.Aspic3 h 20 · 6 pers.Okrochka (okroshka)40 min · 4 pers.Soupe de poule2 h 20 · 6 pers.Panipuri (pani puri)1 h · 4 pers. · économique Œuf poché10 min · 4 pers. · économique Surimi (chair de poisson reconstituée)45 min · 4 pers.Khichri (riz et lentilles mijotés)40 min · 4 pers. · économique Oukha (ukha)1 h · 4 pers.Sambar1 h · 4 pers. · économique Solianka (soliánka)1 h 20 · 4 pers.Panini15 min · 4 pers.Rondelles d'oignon frites (onion rings)30 min · 4 pers. · économique Trempette10 min · 6 pers. · économique Salade chopska (shopska)15 min · 4 pers.Tartine10 min · 4 pers. · économique Pain à l'ail13 min · 4 pers. · économique Vada (beignets de lentilles indiens)4 h 15 · 4 pers. · économique Croûtons15 min · 4 pers. · économique Consommé3 h 30 · 4 pers.Khach (khash)4 h 20 · 4 pers.Oden1 h 50 · 4 pers.Yaourt glacé10 min · 4 pers. · économique Soupe d'ailerons de requin (shark fin soup)1 h 30 · 6 pers.Antipasti30 min · 6 pers.Canapé30 min · 12 pers.Kharcho (khartcho)1 h 50 · 4 pers.Pain croquant suédois (knäckebröd)1 h · 4 pers. · économique Rojak20 min · 4 pers. · économique Salade aux œufs27 min · 4 pers. · économique Bortsch vert (soupe à l'oseille)1 h · 4 pers.Rasam30 min · 4 pers. · économique Vinégret1 h 25 · 4 pers. · économique Gibanica1 h 05 · 6 pers.Joshpara1 h 25 · 4 pers.Liptauer15 min · 6 pers. · économique Sannakji10 min · 1 pers. · économique