Desserts
Pudding au pain rassis
Le dessert anti-gaspi : pain rassis, lait, œufs, raisins et cannelle.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
337 kcal par part
- Protéines
- 9,7 g
- Glucides
- 53,9 g
- dont sucres
- 30,1 g
- Lipides
- 8,6 g
- dont acides gras saturés
- 4,6 g
- Fibres
- 1,7 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Fais tremper le pain en morceaux dans le lait chaud 15 min.
- Écrase, ajoute œufs, sucres, cannelle et raisins.
- Verse dans un moule beurré et cuis 40 min à 180 °C.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de sucre ?
- Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.