Ecomely

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Gâteau au yaourt : photo du plat
Photo d’illustration : Mathieu MD — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Goûter & pâtisserie

Gâteau au yaourt

La recette au pot de yaourt, parfaite avec les enfants.

  • 45 min
  • 8 personnes
  • Moyen
  • Économique
  • française

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Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

296 kcal par part

Protéines
6,6 g
Glucides
44,9 g
dont sucres
27,1 g
Lipides
9,5 g
Fibres
0,9 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Verse le yaourt dans un saladier, garde le pot pour mesurer.
  2. Ajoute le sucre, les œufs, puis la farine et la levure, puis l’huile.
  3. 35 min au four à 180 °C.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de yaourt nature ?
Fromage blanc — Ton fromage blanc remplace le yaourt.
Lait fermenté (lben, kéfir) — Ton lait fermenté (lben, kéfir) remplace le yaourt.
Pas de sucre ?
Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Pas de huile ?
Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Pas de levure chimique ?
Bicarbonate de soude — ½ c. à café de bicarbonate + 1 c. à café de jus de citron ou de vinaigre remplacent 1 sachet de levure chimique.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.