Ecomely

Limbă

Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.

Argal (tisane mongole): ilustrația rețetei
Supe și ciorbe

Argal (tisane mongole)

Infusion traditionnelle mongole à base de brindilles, de thé et de plantes aromatiques, souvent servie après le repas. Elle est puissante, légèrement amère et réconfortante, et se boit chaude en petite quantité.

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Mod de preparare

  1. Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
  2. Ajoute les brindilles, les grains de poivre et le clou de girofle, puis laisse frémir 5 minutes.
  3. Baisse le feu, ajoute le thé et les plantes aromatiques, et infuse 5 minutes hors du feu.
  4. Filtre dans une théière ou un bol, sale légèrement et sers chaud, éventuellement avec un trait de lait.

Variante și sfaturi

Version douce. Remplace les brindilles par un bâton de cannelle et ajoute un peu de miel en fin d'infusion.

Rețetă originală Ecomely.