Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Barros Jarpa
Sandwich chilien d'une grande simplicité, composé de jambon et de fromage fondus sur du pain grillé. Il doit son nom au général Barros Jarpa, et se mange volontiers au petit-déjeuner ou en casse-croûte.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
479 kcal per porție
- Proteine
- 34 g
- Glucide
- 26,9 g
- din care zaharuri
- 4,7 g
- Grăsimi
- 25,6 g
- din care saturate
- 15,1 g
- Fibre
- 0,9 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four en position gril à 200 °C, ou prépare une poêle antiadhésive.
- Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
- Dépose une tranche de jambon sur le pain non beurré, puis une bonne couche de fromage râpé.
- Pose une seconde tranche de pain, côté beurré vers le haut, puis répète pour obtenir quatre sandwichs.
- Au four, enfourne 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. À la poêle, fais cuire à feu moyen, couvert, 3 minutes de chaque côté.
- Coupe en deux en diagonale et sers chaud.
Variante și sfaturi
Version aux tomates. Ajoute des rondelles de tomate sous le fromage pour une touche fraîche.
Alte idei
Chile
Rețetă originală Ecomely.