Ecomely

Limbă

Pui parmigiana: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Carne

Pui parmigiana

Escalop pané, sos de roșii și mozzarella gratinată, în stil italo-american.

  • 40 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

619 kcal per porție

Proteine
54,6 g
Glucide
26,5 g
din care zaharuri
7,6 g
Grăsimi
31,3 g
din care saturate
11 g
Fibre
3,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Aplatizează și paneză puiul (ou, pesmet cu parmezan).
  2. Rumenește 3 min pe fiecare parte.
  3. Acoperă cu sos și mozzarella, gratinează 10 min.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.