Ecomely

Limbă

Churros: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Churros

Gogoși crocante tăvălite în zahăr cu scorțișoară, cu sos de ciocolată.

  • 30 min
  • 6 persoane
  • Ușor
  • Mediu
  • spaniolă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Sos de ciocolată

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

507 kcal per porție

Proteine
6,3 g
Glucide
42,8 g
din care zaharuri
24,5 g
Grăsimi
33,7 g
Fibre
2,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Adu la fierbere apa, untul și sarea, toarnă făina deodată și amestecă energic.
  2. Dă de pe foc, încorporează oul și pune aluatul într-un săculeț cu duză cu dinți.
  3. Prăjește suluri de 12 cm în ulei la 180 °C, 3 min.
  4. Tăvălește-le în zahărul amestecat cu scorțișoară.
  5. Topește ciocolata în smântâna caldă pentru sos.

Alte idei

Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economicFursecuri cookies25 min · 20 pers.Madeleine25 min · 24 pers. · economicClătite americane (pancakes)25 min · 4 pers. · economicPâine prăjită în ou (French toast)20 min · 4 pers. · economicClătite cu banane și ovăz15 min · 2 pers. · economicMug cake cu ciocolată4 min · 1 pers.Cremă de ciocolată20 min · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.