Gustări dulci și patiserie
Rulouri cu scorțișoară
Brioșe rulate cu scorțișoară și zahăr brun, cu glazură de brânză proaspătă.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
424 kcal per porție
- Proteine
- 9,5 g
- Glucide
- 58,6 g
- din care zaharuri
- 24,5 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 2,7 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Frământă făina, drojdia, laptele, untul, oul și zahărul; lasă la crescut 1 h.
- Întinde aluatul într-un dreptunghi și unge-l cu unt moale, zahăr brun și scorțișoară.
- Rulează, taie în 8 bucăți și lasă la crescut 30 min într-o formă.
- Coace 25 min la 180 °C, apoi glazurează cu brânză proaspătă și zahăr pudră.
Alte idei
Far breton1 h 05 · 8 pers. · economicChec cu lămâie1 h · 8 pers. · economicTort cu iaurt45 min · 8 pers. · economicTartă cu lămâie și bezea1 h 10 · 8 pers. · economicMadeleine25 min · 24 pers. · economicBanana bread1 h 05 · 8 pers. · economicBrioșe cu afine37 min · 12 pers. · economicBrioșă împletită de casă1 h · 8 pers. · economic
bretonă
franțuzească
franțuzească
din Lorena
americană
americană
franțuzească
Rețetă originală Ecomely.