Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Cornuri cu cașcaval
Petits croissants feuilletés fourrés au cașcaval, fromage roumain au goût doux et fondant. Très populaires en pâtisserie de boulangerie, ils se mangent tièdes au petit-déjeuner ou à l'apéritif.
Ingrediente
Ingrediente
Garniture
Dorure
Condimente și asezonare
După preferință
Pentru servire
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Déroule la pâte feuilletée et découpe-la en 6 triangles.
- Répartis le fromage râpé sur la partie large de chaque triangle et ajoute une pincée de poivre.
- Roule chaque triangle en partant de la base vers la pointe, puis forme un croissant.
- Dispose les cornuri sur la plaque en les espaçant.
- Mélange l'œuf avec le lait et badigeonne le dessus des croissants.
- Parsème de sésame si tu le souhaites, puis enfourne 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.
Variante și sfaturi
Au jambon. Ajoute 2 tranches de jambon blanc hachées sur le fromage avant de rouler les croissants.
Rețetă originală Ecomely.