Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări dulci și patiserie
Flapjacks
Barres moelleuses et croustillantes à base de flocons d'avoine, de beurre et de sirop doré. Très répandues au Royaume-Uni dans les cafés et goûters, elles se coupent en carrés.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
177 kcal per porție
- Proteine
- 2,9 g
- Glucide
- 18,4 g
- din care zaharuri
- 9,1 g
- Grăsimi
- 9,8 g
- din care saturate
- 6 g
- Fibre
- 1,8 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 180 °C (th. 6). Tapisse un moule carré de 20 cm de papier cuisson.
- Fais fondre doucement le beurre, le sucre, le sirop et le sel dans une casserole.
- Hors du feu, incorpore les flocons d'avoine et mélange bien pour les enrober.
- Ajoute les raisins secs ou la noix de coco si tu veux.
- Tasse le mélange dans le moule en appuyant fermement avec le dos d'une cuillère.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et la surface légèrement colorée.
- Laisse refroidir 10 minutes dans le moule, puis coupe en 12 barres.
- Laisse refroidir complètement avant de démouler pour qu'elles deviennent croquantes.
Variante și sfaturi
Version au chocolat. Nappe le dessus refroidi de chocolat noir fondu et laisse prendre avant de découper.
Alte idei
Regatul Unit
Rețetă originală Ecomely.