Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Salate și aperitive
Gresk salat norsk (salade norvégienne)
Salade mixte à la norvégienne, avec laitue, tomates, œufs durs et une mayonnaise onctueuse. Un classique des buffets et des repas familiaux, simple et rassasiant.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
179 kcal per porție
- Proteine
- 5,5 g
- Glucide
- 5,5 g
- din care zaharuri
- 4,2 g
- Grăsimi
- 14,3 g
- din care saturate
- 1,8 g
- Fibre
- 2,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Fais cuire les œufs 9 minutes dans l'eau frémissante, puis plonge-les dans l'eau froide, écale-les et coupe-les en quartiers.
- Lave et effeuille la laitue, puis déchire-la grossièrement dans un grand saladier.
- Coupe les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles.
- Mélange la mayonnaise avec la moutarde, le sel et le poivre.
- Dispose les légumes sur la laitue, ajoute les quartiers d'œuf.
- Nappe de sauce à la mayonnaise au moment de servir ou serre-la à part.
Variante și sfaturi
Avec du thon. Ajoute une boîte de thon égoutté pour un repas complet.
Rețetă originală Ecomely.