Ecomely

Limbă

Mousse de lămâie: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Ji-Elle — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Mousse de lămâie

Ușoară și acidulată, ideală la finalul unei mese copioase.

  • 25 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Valori nutriționale

212 kcal per porție

Proteine
4 g
Glucide
18 g
din care zaharuri
17,7 g
Grăsimi
12,7 g
din care saturate
7,8 g
Fibre
0 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Îngroașă pe foc mic sucul și coaja lămâilor cu gălbenușurile și zahărul; lasă să se răcească.
  2. Bate smântâna frișcă și albușurile spumă.
  3. Încorporează delicat în crema de lămâie.
  4. Păstrează 3 h la frigider.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.