Turtă dulce franțuzească (pain d’épices)

Fotografie cu titlu ilustrativ: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Gustări dulci și patiserie

Turtă dulce franțuzească (pain d’épices)

Pufoasă, cu miere și condimente, și mai bună a doua zi.

1 h 05
10 persoane
Mediu
Economic
franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

2 lingurițe Amestec de condimente pentru turtă dulce (quatre-épices)
1 linguriță Scorțișoară
Coajă de portocală

Valori nutriționale

222 kcal per porție

Proteine: 5,1 g
Glucide: 47 g
din care zaharuri: 29,2 g
Grăsimi: 1,2 g
Fibre: 1,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Încălzește laptele cu mierea până devine călduț.
Amestecă făina, zahărul, praful de copt și condimentele, apoi adaugă laptele cu miere și oul.
Toarnă aluatul într-o formă de chec și coace 50 de minute la 160 °C.

Alte idei

Biscuiți fragezi de Crăciun40 min · 10 pers. · economic Speculoos de casă32 min · 10 pers. · economic Manneles45 min · 8 pers. · economic Pompe à l’huile (turtă provensală cu ulei de măsline)45 min · 8 pers. · economic Far breton1 h 05 · 8 pers. · economic Chec cu lămâie1 h · 8 pers. · economic Tort cu iaurt45 min · 8 pers. · economic Tartă cu lămâie și bezea1 h 10 · 8 pers. · economic