Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mâncăruri de zi cu zi
Panes con pollo
Petit pain garni de poulet effiloché, de laitue, de tomate et de sauce légère. C'est un sandwich de rue très populaire, rapide à préparer et généreux en goût.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
419 kcal per porție
- Proteine
- 31,1 g
- Glucide
- 51,2 g
- din care zaharuri
- 5,4 g
- Grăsimi
- 8,6 g
- din care saturate
- 1,4 g
- Fibre
- 3,8 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Cuis le blanc de poulet dans de l'eau légèrement salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
- Laisse refroidir, puis effiloche la viande à la fourchette.
- Émince finement l'oignon et la tomate, râpe la carotte et sépare les feuilles de laitue.
- Mélange le poulet avec la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Coupe les pains en deux dans la longueur, puis garnis-les de laitue, de tomate, d'oignon, de carotte et du poulet.
- Serre le sandwich et sers aussitôt, ou emballe-le pour l'emporter.
Variante și sfaturi
Version légère. Remplace la mayonnaise par du yaourt grec nature.
Alte idei
El Salvador
Rețetă originală Ecomely.