Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Salate și aperitive
Tomates farcies au thon (tuna stuffed tomatoes)
Des tomates évidées et garnies d'une salade de thon à la mayonnaise, oignon et persil. Plat frais et léger, il est servi en entrée ou en déjeuner d'été, souvent accompagné de pain.
Ingrediente
Ingrediente
Garniture
Condimente și asezonare
După preferință
Pentru servire
Valori nutriționale
223 kcal per porție
- Proteine
- 22,5 g
- Glucide
- 7,2 g
- din care zaharuri
- 5,9 g
- Grăsimi
- 10,7 g
- din care saturate
- 1,4 g
- Fibre
- 3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Coupe le chapeau de chaque tomate, évide-les à la cuillère et sale légèrement l'intérieur, puis retourne-les pour les égoutter 10 minutes.
- Émince finement l'oignon rouge et hache le persil.
- Égoutte le thon et émiette-le dans un bol.
- Ajoute la mayonnaise, l'oignon, le persil, le jus de citron vert, le poivre et l'œuf dur écrasé, puis mélange.
- Remplis les tomates avec la préparation au thon et referme-les avec leur chapeau.
- Dresse sur un lit de laitue et sers bien frais.
Variante și sfaturi
Version pour enfants. Ajoute du maïs doux dans la farce pour plus de douceur.
Rețetă originală Ecomely.