Ecomely

Язык

Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.

Baasto basal (pâtes à l'oignon): иллюстрация к рецепту
Паста и рис

Baasto basal (pâtes à l'oignon)

Pâtes simples et savoureuses, sautées avec des oignons longuement caramélisés et un peu d'huile. Un plat de tous les jours, rapide et réconfortant, apprécié des enfants.

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Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

По желанию

Пищевая ценность

501 ккал на порцию

Белки
13 г
Углеводы
72,7 г
в т. ч. сахара
6,8 г
Жиры
15,9 г
в т. ч. насыщенные
2 г
Клетчатка
4,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutte-les.
  2. Pendant ce temps, fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons émincés 15 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  3. Ajoute l'ail écrasé et le cumin, cuis une minute, puis incorpore le concentré de tomate.
  4. Ajoute les pâtes égouttées et mélange bien pour les enrober de sauce oignonnée.
  5. Rectifie l'assaisonnement et sers aussitôt, avec du fromage râpé si tu veux.

Варианты и советы

Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le concentré par une cuillère de purée de tomate du commerce, le goût reste très proche.

Оригинальный рецепт Ecomely.