Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Berlinerkranser (couronnes berlinoises)
Petites couronnes de pâte sablée aux amandes, nappées de chocolat ou de glaçage et décorées de sucre, traditionnelles à Noël en Norvège. Elles sont croquantes et fondantes.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
956 ккал на порцию
- Белки
- 16,8 г
- Углеводы
- 91 г
- в т. ч. сахара
- 40 г
- Жиры
- 56,3 г
- Клетчатка
- 5,8 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute l'œuf, la vanille et les amandes moulues.
- Incorpore la farine et le sel pour obtenir une pâte homogène.
- Forme des boudins de 1 cm d'épaisseur, puis referme-les en petites couronnes sur la plaque.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisse refroidir puis trempe le dessus dans le chocolat fondu.
Варианты и советы
Version sans chocolat. Saupoudre-les simplement de sucre perlé avant cuisson.
Оригинальный рецепт Ecomely.