Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Десерты
Bwidej kōkōnut (bouillie de banane à la noix de coco)
Bouillie douce et crémeuse de bananes mûres cuites dans le lait de coco. Un dessert ou petit-déjeuner réconfortant, à servir tiède ou chaud.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
326 ккал на порцию
- Белки
- 3 г
- Углеводы
- 33,6 г
- в т. ч. сахара
- 27,3 г
- Жиры
- 18,6 г
- Клетчатка
- 3,9 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette en purée grossière.
- Dans une casserole, chauffe le lait de coco et l'eau à feu doux.
- Ajoute la purée de banane, le sucre, le sel et la vanille.
- Remue à feu doux 10 à 12 minutes, jusqu'à obtenir une texture de bouillie onctueuse.
- Parfume de cannelle si tu le souhaites, puis sers tiède, éventuellement avec de la noix de coco grillée.
Варианты и советы
Version plus légère. Remplace la moitié du lait de coco par de l'eau pour une bouillie moins riche.
Оригинальный рецепт Ecomely.