Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Блюда на каждый день
Chakumwa cha ginger (boisson au gingembre)
Boisson piquante et rafraîchissante à base de gingembre frais, adoucie par le sucre et relevée de citron. Elle se boit fraîche ou tiède.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
135 ккал на порцию
- Белки
- 0,1 г
- Углеводы
- 31 г
- в т. ч. сахара
- 30,4 г
- Жиры
- 0,1 г
- в т. ч. насыщенные
- 0 г
- Клетчатка
- 0,3 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Épluche le gingembre et râpe-le finement ou tranche-le en fines rondelles.
- Porte l'eau à ébullition, ajoute le gingembre et le sucre.
- Laisse frémir 15 minutes à feu doux.
- Hors du feu, ajoute le jus des citrons et laisse infuser 10 minutes.
- Filtre la boisson, laisse refroidir et sers frais.
Варианты и советы
Version pétillante. Mélange la boisson refroidie avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Оригинальный рецепт Ecomely.