Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Десерты
Dessert de coco râpée (dīnā kōkōnut)
Un dessert simple et gourmand à base de noix de coco râpée, de farine et de sucre, cuit en petits carrés dorés. Il est apprécié pour sa texture moelleuse et son parfum de coco fraîche.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
439 ккал на порцию
- Белки
- 7 г
- Углеводы
- 35,2 г
- в т. ч. сахара
- 23 г
- Жиры
- 28,5 г
- Клетчатка
- 5,4 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffez le four à 180 °C et tapissez un plat carré de papier cuisson.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange légèrement mousseux.
- Ajoutez le lait de coco, la vanille et le sel, puis incorporez la farine et la levure tamisées.
- Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez délicatement à la spatule.
- Versez la pâte dans le plat et parsemez éventuellement d'amandes effilées.
- Enfournez 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis laissez refroidir avant de découper en carrés.
Варианты и советы
Au caramel. Arrosez le dessus de quelques cuillerées de sucre caramélisé juste avant de servir.
Оригинальный рецепт Ecomely.