Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Салаты и закуски
Ensalada mixta (salade mixte)
Salade composée de laitue, tomates, thon, œuf dur et olives, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre. Entrée fraîche et simple, très répandue dans les bars et les cuisines familiales.
Ингредиенты
Ингредиенты
Vinaigrette
Специи и приправы
По желанию
К подаче
Пищевая ценность
366 ккал на порцию
- Белки
- 19,8 г
- Углеводы
- 6 г
- в т. ч. сахара
- 5,3 г
- Жиры
- 28 г
- в т. ч. насыщенные
- 4,5 г
- Клетчатка
- 5,2 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Fais cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis passe-les sous l'eau froide, écale-les et coupe-les en quartiers.
- Lave la laitue et déchire-la en morceaux dans un saladier.
- Coupe les tomates en quartiers, émince l'oignon rouge et le poivron en fines lanières.
- Ajoute les légumes à la laitue, puis les olives et le thon émietté.
- Prépare la vinaigrette en fouettant l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
- Arrose la salade juste avant de servir, puis dispose les quartiers d'œuf dur par-dessus.
- Saupoudre d'origan et mélange doucement.
Варианты и советы
Version complète. Ajoute des pommes de terre cuites en dés pour en faire un plat unique.
Оригинальный рецепт Ecomely.