Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Десерты
Halawet bil tamer (halawa aux dattes)
Douceur à base de semoule torréfiée au beurre et de dattes mixées, parfumée à la cannelle et servie tiède. Un dessert simple et réconfortant, souvent préparé pendant le ramadan.
Ингредиенты
Ингредиенты
Garniture
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
474 ккал на порцию
- Белки
- 6,9 г
- Углеводы
- 61,1 г
- в т. ч. сахара
- 43,2 г
- Жиры
- 21,1 г
- в т. ч. насыщенные
- 12,2 г
- Клетчатка
- 5,2 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Mixe les dattes avec le lait jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Fais fondre le beurre dans une casserole et fais griller la semoule à feu moyen 8 à 10 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoute la purée de dattes, le sucre, la cannelle et le sel.
- Remue 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation s'épaississe et se détache des parois.
- Verse dans un plat ou des coupes, lisse la surface.
- Parsème de pignons dorés à la poêle et sers tiède.
Варианты и советы
Plus léger. Réduis le beurre à 40 g et utilise du lait écrémé.
Оригинальный рецепт Ecomely.