Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Завтрак
Havrepannkaka (crêpe à l'avoine)
Une crêpe épaisse et moelleuse dont une partie de la farine est remplacée par des flocons d'avoine, ce qui lui donne une saveur céréalière. Elle se déguste à plat ou roulée avec de la confiture.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
К подаче
Пищевая ценность
305 ккал на порцию
- Белки
- 14,1 г
- Углеводы
- 39,3 г
- в т. ч. сахара
- 9 г
- Жиры
- 9,1 г
- Клетчатка
- 3,6 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Mélange les flocons d'avoine avec le lait dans un saladier et laisse gonfler 10 minutes.
- Ajoute les œufs, la farine, le sucre, le sel et la cannelle, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez fluide.
- Fais chauffer une poêle antiadhésive de 24 cm avec une noix de beurre à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et étale-la en cercle.
- Laisse cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit pris et que le dessous soit doré, puis retourne et cuis 1 minute de plus.
- Répète avec le reste de la pâte en beurrant la poêle au besoin, et sers chaud avec confiture ou crème.
Варианты и советы
Version salée. Supprime le sucre et la cannelle et sers avec du jambon fumé et de la ciboulette.
Оригинальный рецепт Ecomely.