Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Завтрак
Ji Mango (jus de mangue haïtien)
Jus de mangue fraîche relevé d'un trait de citron vert, typique de la saison des mangues en Haïti. Sa couleur dorée et sa saveur parfumée en font une boisson très rafraîchissante.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
210 ккал на порцию
- Белки
- 1,6 г
- Углеводы
- 42,3 г
- в т. ч. сахара
- 39 г
- Жиры
- 2,9 г
- Клетчатка
- 4,1 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Épluche les mangues et détache la chair autour du noyau.
- Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe éventuellement la purée au tamis pour retirer les fibres.
- Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange.
- Ajoute les glaçons et sers immédiatement, décoré de menthe si souhaité.
Варианты и советы
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Оригинальный рецепт Ecomely.