Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Завтрак
Jimma (jimma)
Bouillie de riz douce cuite dans le lait de coco et sucrée. Onctueuse et réconfortante, elle se sert chaude au petit-déjeuner ou en dessert.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
467 ккал на порцию
- Белки
- 4,9 г
- Углеводы
- 58,5 г
- в т. ч. сахара
- 27,6 г
- Жиры
- 23,3 г
- в т. ч. насыщенные
- 20,7 г
- Клетчатка
- 1,1 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Dans une casserole, porte l'eau à ébullition et ajoute le riz.
- Laisse cuire à feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Verse le lait de coco, le sucre et le sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 à 20 minutes à feu très doux, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle ou de noix de coco râpée.
Варианты и советы
Version salée. Remplace le sucre par une pincée de sel supplémentaire pour un accompagnement.
Оригинальный рецепт Ecomely.