Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Завтрак
Kaerahelbed (bouillie d'avoine aux fruits)
Une bouillie d'avoine crémeuse cuite au lait, rehaussée de fruits rouges et de sucre. Un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant, très apprécié des enfants.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
342 ккал на порцию
- Белки
- 15,4 г
- Углеводы
- 49,7 г
- в т. ч. сахара
- 21,9 г
- Жиры
- 6,7 г
- в т. ч. насыщенные
- 2,7 г
- Клетчатка
- 9,3 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Porte le lait et l'eau à frémissement dans une casserole à fond épais.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Ajoute le sel et laisse cuire à feu doux 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Ajoute le sucre et mélange bien.
- Pendant ce temps, fais chauffer les fruits rouges 3 minutes avec une cuillère d'eau pour former un coulis.
- Répartis la bouillie dans les bols et verse le coulis de fruits dessus.
- Sers aussitôt, tiède et bien crémeux.
Варианты и советы
Version salée. Remplace le sucre et les fruits par une noix de beurre et une pincée de sel.
Оригинальный рецепт Ecomely.