Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Десерты
Ndizi bibi (banane sucrée à la cannelle)
Bananes fondantes poêlées au beurre, au sucre et à la cannelle jusqu'à caraméliser légèrement. Un dessert simple et réconfortant de la cuisine swahilie, très apprécié des enfants.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
211 ккал на порцию
- Белки
- 1,4 г
- Углеводы
- 30,4 г
- в т. ч. сахара
- 25,3 г
- Жиры
- 8,5 г
- Клетчатка
- 3,5 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur, puis en tronçons.
- Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajoute les bananes et laisse-les dorer 2 minutes de chaque côté.
- Saupoudre de sucre, de cannelle et d'une pincée de sel, puis remue délicatement jusqu'à ce que le sucre caramélise.
- Sers tiède, nappé du jus de cuisson.
Варианты и советы
Version au coco. Ajoute 2 cuillères de noix de coco râpée en fin de cuisson pour une saveur plus exotique.
Оригинальный рецепт Ecomely.