Завтрак
Яйца Бенедикт
Поджаренный маффин, ветчина, яйцо пашот и соус голландез: король бранчей.
Ингредиенты
Ингредиенты
Соус голландез
Специи и приправы
Пищевая ценность
805 ккал на порцию
- Белки
- 26,9 г
- Углеводы
- 25,2 г
- в т. ч. сахара
- 3,7 г
- Жиры
- 65 г
- в т. ч. насыщенные
- 34,9 г
- Клетчатка
- 2,2 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Взбей желтки с небольшим количеством воды на водяной бане, добавь масло тонкой струйкой, затем лимонный сок.
- Свари яйца пашот 3 мин в слегка кипящей воде с уксусом.
- Поджарь маффины, выложи ветчину и яйцо и полей соусом голландез.
Другие идеи
Завтрак15 мин · 4 чел. · бюджетноПанкейки25 мин · 4 чел. · бюджетноФранцузские тосты20 мин · 4 чел. · бюджетноНежная яичница-болтунья7 мин · 2 чел. · бюджетноОвсяная каша (порридж)10 мин · 2 чел. · бюджетноБанановo-клубничный смузи5 мин · 2 чел. · бюджетноТосты с авокадо и яйцом15 мин · 2 чел.Яйца кокот со шпинатом и козьим сыром22 мин · 4 чел.
американская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.