Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Pain de tapioca grillé
Une galette à base de farine de tapioca et de noix de coco, cuite jusqu'à être dorée et légèrement croustillante en surface. Elle se mange nature ou sucrée, en goûter ou en accompagnement d'un café.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
641 ккал на порцию
- Белки
- 14,5 г
- Углеводы
- 71,8 г
- в т. ч. сахара
- 28,9 г
- Жиры
- 31,2 г
- Клетчатка
- 6,1 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre légèrement un moule carré.
- Dans un saladier, mélange la farine de tapioca, la noix de coco, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoute les œufs et le lait de coco, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir avant de découper en carrés.
Варианты и советы
Version à la cannelle. Ajoute une cuillère à café de cannelle à la pâte pour un parfum plus chaud.
Оригинальный рецепт Ecomely.