Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Салаты и закуски
Salade de thon
Une salade de thon façon antillaise, où le poisson s'associe aux tomates, à l'oignon et à une pointe de piment. Simple et relevée, elle est souvent servie au déjeuner, avec du pain frais ou des légumes.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
К подаче
Пищевая ценность
205 ккал на порцию
- Белки
- 20,3 г
- Углеводы
- 4,6 г
- в т. ч. сахара
- 3,9 г
- Жиры
- 11 г
- в т. ч. насыщенные
- 1,7 г
- Клетчатка
- 2,4 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Égoutte soigneusement le thon et émiette-le à la fourchette dans un saladier.
- Coupe les tomates en petits dés après avoir retiré les graines, et émince finement l'oignon.
- Épépine le piment et hache-le très finement avec un peu de persil.
- Ajoute les tomates, l'oignon, le piment et le persil au thon.
- Assaisonne avec l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre, puis mélange doucement.
- Laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Варианты и советы
Version pour enfants. Supprime le piment et remplace l'oignon par un peu de ciboulette fraîche.
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le thon en boîte par du thon frais grillé et effeuillé, ou par du poisson blanc cuit.
Оригинальный рецепт Ecomely.