Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Scotch finger
Un biscuit allongé et croquant, nappé d'un glaçage sucré, typique des goûters et des pâtisseries australiennes. Il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Ингредиенты
Ингредиенты
Biscuit
Glaçage
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
488 ккал на порцию
- Белки
- 6,4 г
- Углеводы
- 65,7 г
- в т. ч. сахара
- 42,7 г
- Жиры
- 21,3 г
- Клетчатка
- 1,9 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Crème le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange léger, puis incorpore l'œuf et la vanille.
- Ajoute la farine, la levure et le sel, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des bâtonnets d'environ 8 cm de long et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir.
- Mélange le sucre glace et le lait pour faire un glaçage, nappe les biscuits, puis décore d'une fine ligne de chocolat fondu.
Варианты и советы
Version chocolatée. Trempe une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat fondu au lieu d'un simple filet.
Оригинальный рецепт Ecomely.