Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Tejfölös tészta
Les tejfölös tészta sont des nouilles larges nappées de crème aigre et de sucre, un dessert ou goûter hongrois très simple et réconfortant. On les sert tièdes, parfois saupoudrées de cannelle.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
472 ккал на порцию
- Белки
- 8,8 г
- Углеводы
- 55,7 г
- в т. ч. сахара
- 15,7 г
- Жиры
- 22,7 г
- в т. ч. насыщенные
- 14,8 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée 8 à 10 minutes, puis égoutte-les.
- Remets les nouilles chaudes dans la casserole avec le beurre et laisse-le fondre en mélangeant.
- Ajoute la crème aigre et la moitié du sucre, puis mélange délicatement pour bien napper les nouilles.
- Sers aussitôt, saupoudré du reste de sucre et de cannelle.
Варианты и советы
Version aux noix. Ajoute des noix concassées grillées à la crème pour plus de croquant.
Оригинальный рецепт Ecomely.