Ecomely

மொழி

பார்பாஜுவான் (Barbajuans): உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Lemone — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
சிற்றுண்டி

பார்பாஜுவான் (Barbajuans)

பீட் கீரை, பசலைக்கீரை, சீஸ் நிரப்பிய சிறு பொரியல் உருண்டைகள்: மொனாகோ மற்றும் ரிவியேராவின் மாலைச் சிற்றுண்டி.

  • 55 நிமி
  • 6 நபர்கள்
  • விரிவானது
  • நடுத்தரம்
  • நீஸ்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மாவு

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

332 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
13.4 கி
கார்போஹைட்ரேட்
31.5 கி
இதில் சர்க்கரை
2.5 கி
கொழுப்பு
16 கி
நார்ச்சத்து
3.5 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. மாவு, முட்டை, எண்ணெய், தண்ணீர், ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்துப் பிசைந்து 30 நிமிடம் ஓய்வெடுக்க விடு.
  2. லீக்கை மென்மையாக வதக்கி, நறுக்கிய சார்டு மற்றும் பசலைக்கீரையைச் சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கு; ஆறவிட்டு நன்றாகப் பிழிந்துகொள்.
  3. அதை ரிக்கோட்டா, பர்மேசன், முட்டை, மார்ஜோரமுடன் கலக்கு.
  4. மாவை மிக மெல்லியதாகத் திரட்டி, சிறு குவியலாக பூரணம் வைத்து, மடித்து சிறு பொட்டலங்களாக வெட்டு.
  5. 170 °C-ல் 2 முதல் 3 நிமிடம் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடு.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.