பிரெஞ்சு சமையல் குறிப்புகள்: பிரான்சின் புகழ்பெற்ற உணவுகளும் பிராந்திய உணவுகளும்
பிளாங்கெட், சுரைக்காய் கிராட்டான், தேத் தெ வோ, பூரிட், குயின்-அமான், சான்-ஓனோரே… பிஸ்ட்ரோக்கள் முதல் பாட்டியின் சமையல் வரை, பிராந்தியம் பிராந்தியமாக பிரான்சின் பாரம்பரிய உணவுகள்.
342 சமையல் குறிப்புகள்க்ரேப்30 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகிராத்தன் டோஃபினுவா1 மணி 35 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஅஷி பார்மெந்தியே1 மணி · 4 நபர்கீஷ் லொரேன்50 நிமி · 6 நபர்ரட்டடூய்1 மணி 05 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுராக்லெட்35 நிமி · 4 நபர்சவுவா ஃபாண்ட்யு30 நிமி · 4 நபர்ரோஸ்ட் சிக்கன்1 மணி 30 · 4 நபர்க்ரோக்-மொசியே20 நிமி · 4 நபர்ப்ளாங்கெட் தெ வோ2 மணி · 6 நபர்போ-த்-ஃபே3 மணி 30 · 6 நபர்ஆப்பிள் டார்ட்55 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபூஃப் பூர்கிஞோன் (சிவப்பு ஒயின் மாட்டிறைச்சி குழம்பு)3 மணி 30 · 6 நபர்பாஸ்க் கோழி குழம்பு (பூலே பாஸ்கேஸ்)1 மணி 05 · 4 நபர்கடுகு கோழி30 நிமி · 4 நபர்வீட்டில் செய்த ஸ்டீக்-ஃப்ரைஸ்50 நிமி · 4 நபர்பருப்புடன் சாசேஜ்55 நிமி · 4 நபர்ஸ்டஃப் செய்த தக்காளி1 மணி 10 · 4 நபர்ஹாம் சுற்றிய எண்டைவ்55 நிமி · 4 நபர்டார்டிஃப்லெட்1 மணி · 4 நபர்எக்ஸ்பிரஸ் காசுலே1 மணி 10 · 6 நபர்ஆட்டுக்கால் வறுவல் மற்றும் ஃப்ளாஜோலே பீன்ஸ்1 மணி 15 · 6 நபர்கடுகு சேர்த்த முயல் இறைச்சி1 மணி 20 · 4 நபர்தேன் சேர்த்த வாத்து மார்புக் கறி30 நிமி · 4 நபர்லீக் கீஷ்55 நிமி · 6 நபர்பன்றி இறைச்சியுடன் க்ரோசே பாஸ்தா40 நிமி · 4 நபர்எலுமிச்சை சாஸ் காட் மீன்25 நிமி · 4 நபர்மூல் மரினியேர் (சிப்பி மீன்)30 நிமி · 4 நபர்காட் மீன் பிராண்டாட்55 நிமி · 4 நபர்நிசுவாஸ் சாலட்30 நிமி · 4 நபர்சுச்சினி கிராட்டின்45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுமுழு காலெட்35 நிமி · 4 நபர்காலிஃப்ளவர் கிராட்டின்45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசீஸ் கிராத்தன் வெங்காய சூப்1 மணி · 4 நபர்லீக்-உருளைக்கிழங்கு சூப்45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபருப்பு சாலட்40 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசூடான ஆட்டுப்பால் சீஸ் சாலட்20 நிமி · 4 நபர்துருவிய கேரட் சாலட்10 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபியமோந்தேஸ் சாலட்40 நிமி · 6 நபர்சீஸ் கூஜேர்45 நிமி · 25 நபர்மிமோசா முட்டைகள்30 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசாக்லேட் மூஸ்20 நிமி · 6 நபர்க்ரீம் ப்ரூலே1 மணி 15 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுசெர்ரி கிளாஃபூட்டி55 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுஃபார் பிரெட்டன்1 மணி 05 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுதயிர் கேக்45 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுபால் சாதம் (ரைஸ் புடிங்)45 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுமெரிங் எலுமிச்சை டார்ட்1 மணி 10 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுமிதக்கும் தீவுகள் (இல் ஃப்ளோட்டான்)45 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுமேட்லின்ஸ்25 நிமி · 24 நபர் · சிக்கனமானதுஃப்ராஞ்சிபேன் கேலட் தே ரூவா1 மணி · 8 நபர்ஸ்ட்ராபெரி டார்ட்1 மணி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுபெல்-எலென் பேரிக்காய்35 நிமி · 4 நபர்ஃப்ரெஞ்ச் டோஸ்ட்20 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசெஸ்நட் உடன் வறுத்த கேப்பன்2 மணி 50 · 8 நபர்சாக்லேட் கிறிஸ்துமஸ் லாக் கேக் (Bûche de Noël)55 நிமி · 8 நபர்வீட்டில் செய்த பின்னல் பிரியோஷ்1 மணி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுஷூகெட்ஸ்45 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுடார்ட் டாட்டின்1 மணி 10 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுபேரிக்காய் பாதாம் டார்ட்1 மணி · 8 நபர்ஃபிளாம்கூகன் (அல்சேஷியன் தார்த் ஃபிளம்பே)32 நிமி · 4 நபர்அலிகோ50 நிமி · 4 நபர்பிஸ்ஸலாதியேர்1 மணி 20 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபிஸ்டூ சூப்1 மணி 10 · 6 நபர்பிபராட் மற்றும் முட்டை50 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஹாம் லீக் கிராட்டின்50 நிமி · 4 நபர்க்ரீம் காளான் சிக்கன்30 நிமி · 4 நபர்வாலே டோஜ் சிக்கன்1 மணி · 4 நபர்வியல் இறைச்சி பாபியெட்1 மணி · 4 நபர்பீஃப் கேரட் ஸ்டூ2 மணி 50 · 6 நபர்புரோவான்சல் டோப்3 மணி 25 · 6 நபர்ஃபிளெமிஷ் கார்பொனாட்2 மணி 50 · 6 நபர்ஸ்டஃப்டு சுக்கினி1 மணி · 4 நபர்ஸ்டஃப்டு முட்டைக்கோஸ்1 மணி 55 · 6 நபர்எண்ட்ரகோட் ஸ்டீக் மற்றும் பார்ஸ்லி வெண்ணெய்15 நிமி · 2 நபர்கடுகு சாஸில் பன்றி ஃபில்லே மினியோன்30 நிமி · 4 நபர்ப்ரூன் பன்றி இறைச்சி வறுவல்1 மணி 15 · 4 நபர்ஷூக்ரூட் கார்னி1 மணி 50 · 6 நபர்வசந்தகால ஆட்டிறைச்சி நவாரன்1 மணி 55 · 6 நபர்வேட்டைக்காரன் முயல் கறி1 மணி 20 · 4 நபர்ஆரஞ்சு வாத்து40 நிமி · 4 நபர்வாத்து பார்மென்டியே1 மணி · 6 நபர்ஆப்பிளுடன் கருப்பு பூடான்25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசோரல் சாஸுடன் சால்மன்25 நிமி · 4 நபர்புயபெஸ் பாணி மீன் சூப்1 மணி 10 · 6 நபர்அர்மொரிக்கேன் பாணி லோட் மீன்50 நிமி · 4 நபர்புரோவென்சால் டியான்1 மணி 20 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுவினிகிரெட் லீக்ஸ்25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஹாம் மக்கரோனி கிராட்டின்40 நிமி · 4 நபர்பன்றி இறைச்சித் துண்டுகளுடன் வறுத்த ஷ்பெட்ஸ்லே35 நிமி · 4 நபர்வெங்காய டார்ட்1 மணி 15 · 6 நபர்உடைத்த பட்டாணி சூப்1 மணி 10 · 4 நபர்கார்பூர்1 மணி 55 · 6 நபர்லியோனெ சாலட்25 நிமி · 4 நபர்முட்டை மயோனைஸ்25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுநாட்டுப்புற டெரின்2 மணி · 10 நபர்துணியில் சுற்றிய அரைவேக்காடு ஃபுவா கிரா (விரைவு முறை)1 மணி 10 · 8 நபர்செஸ்நட் பூரணம் நிரப்பிய வறுத்த வான்கோழி3 மணி 40 · 10 நபர்ஃப்ளான் பாட்டிசியே1 மணி 10 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுக்ரீம் கேரமல்1 மணி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுக்ரீம் நிரப்பிய பாஸ்க் கேக் (Gâteau basque)1 மணி 25 · 8 நபர்பிரெட்டன் கேக் (Gâteau breton)55 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுகுவாட்ரே-கார் கேக் (Quatre-quarts)55 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுநார்மண்டி டார்ட் (Tarte normande)1 மணி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுசர்க்கரை டார்ட் (Tarte au sucre)40 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுபுஞ்ஞ்45 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுக்ரேப் சுசெட்25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஃபினான்சியே30 நிமி · 6 நபர்மாட்டிறைச்சி டார்ட்டார்20 நிமி · 4 நபர்மெதுவாக வேகவைத்த ஆட்டுக்கால் இறைச்சி3 மணி 15 · 4 நபர்ஏழு மணி நேர ஆட்டுத் தோள் இறைச்சி7 மணி 15 · 6 நபர்ஒவெர்ன் பொட்டே2 மணி 25 · 6 நபர்சர்லாடெ உருளைக்கிழங்கு45 நிமி · 4 நபர்பாதாம் ட்ரவுட் மீன்25 நிமி · 2 நபர்இளஞ்சிவப்பு பிரலைன் டார்ட்40 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுபோர்தோ கனலே1 மணி 15 · 12 நபர் · சிக்கனமானதுசாக்லேட் எக்ளேர்கள்1 மணி 15 · 10 நபர்ப்ரொஃபிடெரோல்ஸ்55 நிமி · 6 நபர்சீஸ் சூஃப்ளே50 நிமி · 4 நபர்மசாலா தேன் கேக் (பேன் デピス)1 மணி 05 · 10 நபர் · சிக்கனமானதுகோக் ஒ வேன்3 மணி · 6 நபர்வாத்து கான்பி மற்றும் சார்லாட் உருளைக்கிழங்கு55 நிமி · 4 நபர்சோல் மேனியர்20 நிமி · 2 நபர்நாந்துவா சாஸ் க்னெல்45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஊஃப் ஆன் மெரெட் (சிவப்பு ஒயின் சாஸில் முட்டைகள்)45 நிமி · 4 நபர்எஸ்கார்கோ டி பூர்கனி (பூர்கனி நத்தைகள்)30 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபூஷே ஆ லா ரெய்ன் (ராணி பஃப் பேஸ்ட்ரி)45 நிமி · 4 நபர்பூல் ஓ போ (காய்கறிகளுடன் நிரப்பிய கோழிக் குழம்பு)3 மணி · 6 நபர்டூர்னெடோ ரோசினி30 நிமி · 4 நபர்ஸ்டேக் ஓ பூவ்ர் (மிளகு ஸ்டீக்)15 நிமி · 2 நபர்பெத்தி சாலே ஓ லாந்தி (பருப்புடன் உப்பிட்ட பன்றி இறைச்சி)1 மணி 45 · 6 நபர்ஆண்டூயெட் கடுகு சாஸுடன்25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுதொமாத் ஆ லா புரோவாஞ்சால் (புரோவான்ஸ் தக்காளி)40 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஃப்ளாமிஷ் ஓ பொவ்ரோ (லீக் டார்ட்)1 மணி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுவெல்ஷ்25 நிமி · 4 நபர்டார்ட் ஓ மாருவா (மாருவா சீஸ் டார்ட்)40 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுரியெட் து மான் (பன்றி இறைச்சி ரியெட்)4 மணி 20 · 10 நபர்பாத்தே ஆன் குரூட் (மேலோட்டு இறைச்சிக் கேக்)2 மணி 30 · 10 நபர்போம் டுஷெஸ் (உருளைக்கிழங்கு ரோசெட்டுகள்)45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகிராட்டான் சவுவாயார்ட்1 மணி 20 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுக்ரூட் ஓ ஃப்ரோமாஜ் (சீஸ் டோஸ்ட்)25 நிமி · 4 நபர்பழைய முறை கோழி ஃப்ரிகசே1 மணி 10 · 4 நபர்பார்சுலி பீன்ஸ் வதக்கல்20 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகாஸ்தெல்நோடாரி காசுலே4 மணி 40 · 8 நபர்ரூய் சாஸுடன் மீன் சூப்1 மணி 15 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுசென்-ஜெர்மேன் சூப்1 மணி · 4 நபர்ஆப்பிளுடன் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்1 மணி 15 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபாட்டி முறை மாட்டிறைச்சி ஜெலி3 மணி 20 · 6 நபர்வீட்டிலேயே செய்த குரோசான்கள்1 மணி 50 · 12 நபர் · சிக்கனமானதுபான் ஓ ஷொக்கோலா (சாக்லேட் குரோசான்)1 மணி 48 · 12 நபர்பாரிஸ்-பிரெஸ்ட்1 மணி 25 · 8 நபர்மில்-ஃபுயி1 மணி 05 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுஓபரா கேக்1 மணி 45 · 10 நபர்ஸ்ட்ராபெர்ரி கேக் (ஃப்ரெசியே)1 மணி 25 · 8 நபர்ரம் பாபா55 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுகூயின்-அமான்1 மணி 15 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுமக்கரோன்கள்1 மணி 15 · 12 நபர்மெரிங்குகள்1 மணி 45 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுசாக்லேட் ரெலிஜியூஸ்1 மணி 20 · 8 நபர்டார்ட் ட்ரோபேசியென்1 மணி 05 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுகூக்லோஃப்1 மணி 15 · 10 நபர்ஃப்ரோமாஜ் பிளாங்க் டார்ட்1 மணி 10 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுசாக்லேட் ஷார்லொட்35 நிமி · 8 நபர்நூகா கிளாஸே (உறைந்த நூகா இனிப்பு)40 நிமி · 8 நபர்பிரெட்செல்ஸ்55 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுசெலரி ரெமூலாட்15 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபிரெஞ்சு பாணி பட்டாணி30 நிமி · 4 நபர்கிரீம் பசலைக்கீரை20 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபிளெட் கீரை கிராட்டின்50 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகேரமல் எண்டைவ் பிரேஸ்35 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுவினிகர் சிக்கன்1 மணி · 4 நபர்டாராகன் சிக்கன்40 நிமி · 4 நபர்40 பூண்டு பல் சிக்கன்1 மணி 45 · 6 நபர்முட்டைகோஸ் கினி கோழி1 மணி 35 · 4 நபர்திராட்சை காடை40 நிமி · 4 நபர்பிளம்ஸ் முயல் கறி1 மணி 30 · 4 நபர்மூலிகை மேலோடு ஆட்டு ரேக்40 நிமி · 4 நபர்சிவப்பு ஒயினில் மாட்டு கன்ன இறைச்சி3 மணி 50 · 6 நபர்பார்ஸ்லி பூண்டு கன்றுக்குட்டி கல்லீரல்11 நிமி · 2 நபர்கடுகு சாஸில் கன்றுக்குட்டி சிறுநீரகம்25 நிமி · 4 நபர்காளான் சேர்த்த வெள்ளை சாசேஜ்30 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுலொரெய்ன் டூர்த் (இறைச்சி பை)1 மணி 30 · 8 நபர்பிரஷர் குக்கர் மாட்டிறைச்சி பூர்குய்னோன்1 மணி 10 · 6 நபர்கிராண்ட் அயோலி1 மணி · 6 நபர்நட்டுப் பழுப்பு வெண்ணெய் மற்றும் கேப்பர்களுடன் திருக்கை மீன்25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஉப்புக் கூட்டில் பார் மீன்45 நிமி · 4 நபர்புரோவென்சல் பாணி ரூஜே மீன் ஃபில்லெட்30 நிமி · 4 நபர்பாஸ்க் பாணி டுனா45 நிமி · 4 நபர்எண்ணெயில் ஹெர்ரிங் மீனும் உருளைக்கிழங்கும்35 நிமி · 4 நபர்வீட்டிலேயே செய்த வெள்ளை ஒயின் கானாங்கெளுத்தி25 நிமி · 4 நபர்மெர்லு கோஸ்கெரா35 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஒரு பக்கம் மட்டும் சமைத்த சால்மன்12 நிமி · 2 நபர்பாஸ்டிஸ் ஃப்ளாம்பே கம்பாஸ் இறால்18 நிமி · 4 நபர்செத் பாணி நிரப்பிய கணவாய்1 மணி 20 · 4 நபர்பிரெட்டன் பாணி கோகில் செயின்ட்-ஜாக்40 நிமி · 4 நபர்லாப்ஸ்டர் தெர்மிடோர்50 நிமி · 2 நபர்டோஃபின் ரவியோல் கிராட்டின்20 நிமி · 4 நபர்மிராபெல் டார்ட்1 மணி · 8 நபர்நான்த் கேக்1 மணி · 8 நபர்வால்நட் கேரமல் டார்ட்50 நிமி · 8 நபர்பிரெட்டன் பலே பிஸ்கட்35 நிமி · 10 நபர் · சிக்கனமானதுசோம்பு மற்றும் பட்டை பிரெதெலே40 நிமி · 12 நபர்மன்னலே45 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுசெஸ்ட்நட் புஷ் (Bûche aux marrons)50 நிமி · 8 நபர்பிரியோஷ் மன்னர் கேக் (Galette des rois)55 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுபெ-து-நோன் (Pets-de-nonne)30 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபக்வீட் கிரேப் மற்றும் உப்பு வெண்ணெய் கேரமல்35 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுலாண்ட் பாணி சாலட்30 நிமி · 4 நபர்குரோக்-மடாம்25 நிமி · 4 நபர்ஜாம்பான்-புர் (ஹாம்-வெண்ணெய் சாண்ட்விச்)3 நிமி · 1 நபர்பான் பன்யா25 நிமி · 4 நபர்அரை வேக்காடு முட்டை மற்றும் பிரெட் குச்சிகள்5 நிமி · 2 நபர் · சிக்கனமானதுஆப்பிள் ஷோசோன்45 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுஉலர் திராட்சை பிரெட் சுருள்கள்58 நிமி · 10 நபர் · சிக்கனமானதுஹாம்–சீஸ் கிரேப் கிராட்டின்40 நிமி · 4 நபர்பேக்கோஃபே4 மணி · 8 நபர்ரீஸ்லிங் கோழி (கோக் ஓ ரீஸ்லிங்)1 மணி 35 · 6 நபர்ஃபொண்டு புர்கிஞோன்50 நிமி · 6 நபர்த்ரூஃபாட்45 நிமி · 4 நபர்பூன்டி1 மணி 10 · 8 நபர்சொக்கா20 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபானிஸ்40 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஇனிப்பு சுவிஸ் சார்ட் டூர்ட்1 மணி 10 · 8 நபர்அக்சோவா (கன்றுக்குட்டி இறைச்சி)1 மணி · 4 நபர்த்தோரோ1 மணி 10 · 6 நபர்கிக் ஹா ஃபார்ஸ்3 மணி 30 · 8 நபர்கோத்ரியாட் (பிரெட்டன் மீனவர் சூப்)50 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுகாலெட்-சோசிஸ்20 நிமி · 4 நபர்சிவப்பு ஒயின் மாட்லோட்1 மணி · 4 நபர்போட்ஜெவ்லேஷ்3 மணி 30 · 10 நபர்ஃபிசெல் பிகார்ட்40 நிமி · 4 நபர்பன்றி இறைச்சியுடன் சுக்கினி கிராட்டின்50 நிமி · 4 நபர்சீஸ் கிராட்டின் சுக்கினி35 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபன்றி இறைச்சியுடன் சுக்கினி வதக்கல்25 நிமி · 4 நபர்சுரைக்காய் ஃபிளான்50 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசீமை சுரைக்காய் உருளைக்கிழங்கு கிராட்டின்1 மணி 10 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஹாம் கோக்கியெட் பாஸ்தா17 நிமி · 4 நபர்ஸ்டேக் ஹஷே மசித்த உருளைக்கிழங்குடன்40 நிமி · 4 நபர்ஃபிரைடு எக் (சன்னி சைட் அப்)6 நிமி · 2 நபர் · சிக்கனமானதுமாட்டிறைச்சி மிரோட்டோன்55 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகன்றுத் தலைக்கறி கிரிபிஷ் சாஸுடன்3 மணி · 6 நபர்மாட்டு நாக்கு காரசாரமான சாஸுடன்3 மணி 20 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுகாயென் பாணி குடல்கறி (ட்ரைப்)5 மணி 30 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுலியோன் பாணி கிராஸ்-டூபிள்40 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுடாப்ளியே து சப்பர்35 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஓஷ்போ3 மணி 30 · 6 நபர்ஷாலட் சாஸுடன் பவெட் ஸ்டீக்25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுநூலில் கட்டிய மாட்டிறைச்சி (Bœuf à la ficelle)1 மணி · 6 நபர்மோரில் காளானுடன் கன்றின் தைமஸ் (Ris de veau aux morilles)55 நிமி · 4 நபர்வோ மரெங்கோ (Veau Marengo)1 மணி 50 · 6 நபர்கோர்சிகா பாணி ஆலிவ் கன்றிறைச்சி1 மணி 50 · 6 நபர்ஹரிகோ து மூட்டோன் (ஆட்டிறைச்சி பீன்ஸ் குழம்பு)2 மணி 20 · 6 நபர்காட்டுப்பன்றி சிவே (Civet de sanglier)3 மணி · 6 நபர்பூலே ஷாசர் (வேட்டைக்காரர் பாணி கோழி)1 மணி 05 · 4 நபர்மோரில் காளான் மற்றும் வின் ஜோன் கோழி1 மணி 20 · 4 நபர்பீர் கோழி (Coq à la bière)1 மணி 35 · 4 நபர்பூலே காஸ்டோன் ஜெரார்1 மணி 15 · 4 நபர்நார்மண்டி பாணி கன்றிறைச்சி ஸ்கலோப்20 நிமி · 4 நபர்கிரீம் சாஸுடன் கோழி சாதம் (Poule au riz sauce suprême)2 மணி 50 · 6 நபர்காளை இறைச்சி கார்டியான் (Gardiane de taureau)3 மணி 30 · 6 நபர்வெள்ளை ஒயின் டியோ சாசேஜ் (Diots au vin blanc)50 நிமி · 4 நபர்சவோய் ஃபார்சோன் (Farçon savoyard)3 மணி 30 · 6 நபர்ஃப்ளைஷ்ஷ்னாக்கா (Fleischschnacka)1 மணி 05 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுலொரேன் போட்டே (Potée lorraine)2 மணி 55 · 6 நபர்பெரிகோர் அங்ஷோ (Enchaud périgourdin)2 மணி 20 · 6 நபர்உருளைக்கிழங்கு பை (Pâté aux pommes de terre)1 மணி 40 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபெரி ஈஸ்டர் பை (Pâté de Pâques berrichon)1 மணி 40 · 8 நபர்போர்தோ பாணி என்ட்ரகோட் மாட்டிறைச்சி (Entrecôte à la bordelaise)40 நிமி · 2 நபர்நீஸ் பாணி நிரப்பிய காய்கறிகள் (Petits farcis niçois)1 மணி 30 · 6 நபர்வோ ஓர்லோஃப் (Veau Orloff)2 மணி 10 · 6 நபர்டர்னிப் சேர்த்த வாத்து கறி1 மணி 35 · 4 நபர்பூண்டு-பார்ஸ்லி தவளைக் கால்கள்25 நிமி · 4 நபர்ஃபார்சி பாய்தவான் (முட்டைகோஸ் உருண்டை)2 மணி 40 · 6 நபர்பூரிட் செட்வாஸ் (மீன் குழம்பு)50 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுமூக்லாட் ஷாரண்டெ (மட்டி கிரீம் சாஸ்)40 நிமி · 4 நபர்எக்லாட் மட்டி (பைன் ஊசி நெருப்பில் சுட்டது)35 நிமி · 4 நபர்நார்மண்டி பாணி சோல் மீன் ஃபில்லெட்50 நிமி · 4 நபர்மார்மிட் தியேப்வாஸ் (கடல் உணவு குழம்பு)1 மணி · 6 நபர்போஷூஸ் (பர்கண்டி நதி மீன் குழம்பு)1 மணி · 4 நபர்பிளாஞ்சாவில் சிப்பிரோன் (சிறு கனவாய்)20 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஃபுளோரன்டைன் மீன் கிராட்டின்50 நிமி · 4 நபர்செர்வெல் து கனூ (மூலிகை தயிர்ப் பூச்சு)10 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஆன்கோயாட் (Anchoïade)10 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபார்பாஜுவான் (Barbajuans)55 நிமி · 6 நபர்மாட்டு மூக்கு சாலட் (Salade de museau)10 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகோழி கல்லீரல் டெரின்25 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுபார்ஸ்லி ஹாம் (Jambon persillé)50 நிமி · 8 நபர்சால்மன் ரிலெட் (Rillettes de saumon)20 நிமி · 6 நபர்அடுப்பில் வறுத்த கேமம்பேர் (Camembert rôti)25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபிரியோஷ் சாசிசோன் (Saucisson brioché)1 மணி 30 · 6 நபர்வினிகிரெட் ஆர்ட்டிசோக் (Artichauts vinaigrette)45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஹாலண்டேஸ் சாஸ் அஸ்பராகஸ்35 நிமி · 4 நபர்முட்டைக்கோஸ் சூப் (Soupe au chou)1 மணி 35 · 6 நபர்விவசாயி சூப் (Potage cultivateur)55 நிமி · 4 நபர்பூண்டு டூரின் (Tourin à l’ail)35 நிமி · 4 நபர்இறால் பிஸ்க் (Bisque de crevettes)1 மணி · 4 நபர்க்ரெம் டு பாரி (Crème Du Barry)45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபொம் புலாஞ்செர் (Pommes boulangères)1 மணி 20 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுலியோன் பாணி உருளைக்கிழங்கு (Pommes de terre lyonnaises)45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுபொம் டோஃபின் (Pommes dauphine)1 மணி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபொம் அன்னா (Pommes Anna)1 மணி 15 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபட்டாணி கேரட் (Petits pois carottes)35 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுவிஷி கேரட் (Carottes Vichy)35 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகத்திரிக்காய் கிராட்டின் (Gratin d’aubergines)1 மணி 05 · 4 நபர்ப்ரோக்கோலி கிராட்டின் (Gratin de brocolis)45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகார்டூன் கிராட்டின் (Gratin de cardons)1 மணி 45 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபிபெலெஸ்காஸ்40 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசெயிண்ட்-ஒனோரே1 மணி 55 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுக்ரோகான்பூஷ்2 மணி 40 · 12 நபர் · சிக்கனமானதுசாண்டிலி கிரீம் ஷூ பேஸ்ட்ரி55 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபித்திவியே1 மணி 05 · 8 நபர்சிவப்புப் பழ பவாரோயா45 நிமி · 8 நபர்பீச் மெல்பா25 நிமி · 4 நபர்ஐஸ் வாஷ்ரேன்2 மணி 40 · 8 நபர்நார்வே ஆம்லெட் (ஓம்லெட் நோர்வேஜியேன்)50 நிமி · 8 நபர்கிராண்ட் மார்னியே சூஃபிளே45 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபாதாம் டுயில் பிஸ்கட்18 நிமி · 6 நபர்லாங் தே ஷா பிஸ்கட்23 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுஎக்ஸ் காலிசோங்1 மணி 10 · 10 நபர்மோன்டெலிமார் நூகா1 மணி · 12 நபர்வீட்டுத் மார்ஷ்மெல்லோ40 நிமி · 10 நபர் · சிக்கனமானதுபழ ஜெல்லி மிட்டாய்கள்40 நிமி · 10 நபர்உப்பு வெண்ணெய் கேரமல்கள்35 நிமி · 10 நபர் · சிக்கனமானதுபால் முட்டை கஸ்டர்ட்50 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுசிவப்பு ஒயின் பேரிக்காய்50 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஅல்சேஸ் பாணி ஆப்பிள் டார்ட்1 மணி 05 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுப்வாத்து பிரோயே45 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுடூர்டோ ஃப்ரோமாஜே1 மணி 20 · 8 நபர்ஃபியாதோன்55 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுகானிஸ்ட்ரெல்லி40 நிமி · 10 நபர் · சிக்கனமானதுசவோய் கேக்1 மணி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுமார்செய் நவெட்டுகள்40 நிமி · 10 நபர் · சிக்கனமானதுபாம்ப் அ லுய்ல் (ஆலிவ் எண்ணெய் தட்டை பிரியோஷ்)45 நிமி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுஆப்பிள் க்ரூஸ்தாத்1 மணி 05 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுமில்லாஸ்1 மணி · 8 நபர் · சிக்கனமானதுஆப்பிள் ஃப்ளோன்யார்ட்50 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுதூர்கூல்5 மணி 10 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுநார்மண்டி டூயோன்கள்55 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுமெர்வெயே2 மணி · 6 நபர்செஸ்ட்நட் மோன்-பிளான்2 மணி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுரீ அ லான்பெராட்ரிஸ்1 மணி 15 · 8 நபர் · சிக்கனமானதுபூயோன் து அவாரா (Bouillon d'awara)1 மணி 15 · 4 நபர்
பிரெஞ்சு
டோஃபினே
பிரெஞ்சு
லொரெய்ன்
புரோவான்ஸ்
சவோய்
சவோய்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பர்கண்டி
பாஸ்க்
பர்கண்டி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
வடக்கு பிரான்ஸ்
சவோய்
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
சவோய்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
ஆக்சிடான்
நீஸ்
பிரெஞ்சு
பிரிட்டனி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பர்கண்டி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
லிமூசான்
பிரிட்டனி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
லொரெய்ன்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
அல்சாஸ்
ஓவெர்ஞ்
நீஸ்
புரோவான்ஸ்
பாஸ்க்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
நார்மண்டி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
ஃபிளெமிஷ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
அல்சாஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
பிரிட்டனி
புரோவான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
அல்சாஸ்
அல்சாஸ்
பிரெஞ்சு
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
லியோன்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பாஸ்க்
பிரிட்டனி
பிரெஞ்சு
நார்மண்டி
வடக்கு பிரான்ஸ்
லியோன்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
ஓவெர்ஞ்
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
லியோன்
போர்டோ
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பர்கண்டி
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
லியோன்
பர்கண்டி
பர்கண்டி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
லியோன்
புரோவான்ஸ்
வடக்கு பிரான்ஸ்
வடக்கு பிரான்ஸ்
வடக்கு பிரான்ஸ்
சார்த்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
சவோய்
சவோய்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
புரோவான்ஸ்
பிரெஞ்சு
அல்சாஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரிட்டனி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
அல்சாஸ்
அல்சாஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
அல்சாஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
வடக்கு பிரான்ஸ்
லியோன்
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
ஃபிளெமிஷ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
லொரெய்ன்
பர்கண்டி
புரோவான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
பாஸ்க்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பாஸ்க்
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
ஆக்சிடான்
பிரிட்டனி
பிரெஞ்சு
டோஃபினே
லொரெய்ன்
நான்ட்
டோஃபினே
பிரிட்டனி
அல்சாஸ்
அல்சாஸ்
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரிட்டனி
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
நீஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
அல்சாஸ்
அல்சாஸ்
பர்கண்டி
ஓவெர்ஞ்
ஓவெர்ஞ்
நீஸ்
புரோவான்ஸ்
நீஸ்
பாஸ்க்
பாஸ்க்
பிரிட்டனி
பிரிட்டனி
பிரிட்டனி
பிரெஞ்சு
ஃபிளெமிஷ்
பிகார்டி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
நார்மண்டி
லியோன்
லியோன்
வடக்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
கோர்சிகா
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
ஃபிரான்ஷ்-கொம்டே
வடக்கு பிரான்ஸ்
பர்கண்டி
நார்மண்டி
பிரெஞ்சு
கமார்க்
சவோய்
சவோய்
அல்சாஸ்
லொரெய்ன்
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பெரி
பெரி
போர்டோ
நீஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
புவாத்து
செத்
ஷரான்ட்
ஷரான்ட்
நார்மண்டி
நார்மண்டி
பர்கண்டி
பாஸ்க்
பிரெஞ்சு
லியோன்
புரோவான்ஸ்
நீஸ்
லியோன்
பிரெஞ்சு
பர்கண்டி
பிரெஞ்சு
நார்மண்டி
லியோன்
பிரிட்டனி
பிரெஞ்சு
ஓவெர்ஞ்
பிரெஞ்சு
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
லியோன்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
பிரெஞ்சு
லியோன்
அல்சாஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
புரோவான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரிட்டனி
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
அல்சாஸ்
புவாத்து
புவாத்து
கோர்சிகா
கோர்சிகா
சவோய்
புரோவான்ஸ்
புரோவான்ஸ்
காஸ்கோனி
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
லிமூசான்
நார்மண்டி
நார்மண்டி
வடக்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரான்ஸ்